Что такое фургон-автолавка

Подавляющее большинство отечественных предпринимателей, специализирующихся на торговле, при выборе способа осуществления деятельности делают выбор в пользу стационарных торговых точек. При этом растет популярность фургонов-автолавок, и все чаще можно увидеть, к примеру, ларек "ГАЗель" и другие варианты реализации подобных проектов. Конструктивные особенности таких транспортных средств могут отличаться с учетом их специализации.

Что собой представляет современная автолавка

Прежде всего речь идет о фургонах специального назначения, которые, как правило, эксплуатируются для осуществления продаж. В некоторых случаях на базе таких автомобилей могут оказываться услуги. Современные автолавки делят на две категории:

• Фургоны, изготовленные из сэндвич-панелей и размещенные на колесной базе авто.
• Прицепы для машин, которые имеют собственную колесную базу.

Основными характеристиками этих двух разновидностей являются:

• универсальность;
• практичность;
• малые габариты и максимальная устойчивость.

Автолавки в большинстве случаев представляют собой мобильные точки реализации продуктов питания. Речь также может идти, к примеру, о мобильных кофейнях и прочем. Такие специализированные фургоны сейчас можно встретить в сельской местности, где аренда магазинов является нерентабельной, на ярмарках, а также в городских парках и местах для отдыха.

Конструктивные особенности фургонов-автолавок

Важно помнить, что к оснащению описываемых транспортных средств предъявляются такие же требования, как и к обычным (стационарным) магазинам и заведениям общепита с учетом их специализации. Отличительные черты современной автолавки обусловлены наличием:

• широкой витрины, имеющей окно для выдачи продукции;
• полок для наглядного размещения товаров;
• генератора электроэнергии при установке холодильного оборудования;
• плиты для приготовления пищи (в ситуациях, когда речь идет о фастфуде).

Также в этот перечень входит наличие бака для воды, умывальника, водонагревателя и изолированного санузла в соответствии с актуальными санитарно-гигиеническими нормами.